Our friends at the fabulous Gothenburg burger restaurant The Barn, has made this amazing book to give us all inspiration in our kitchens. It is full of recipes and stories - we love it.
"Om kokboken “Från Amerika till Svea – recept & historier från The Barn”
Den amerikanska matkulturen är mycket mer än bara burgare. Allra helst när du kombinerar den med det svenska kökets smaker och råvaror. Kokboken handlar om att laga gott käk från grunden och inte minst att para ihop maten med dryck som lyfter hela smakupplevelsen. Bland recepten hittar du allt från Rockefeller-ostron och Sivans cheese balls, till milkshakes och drinkar. Däremellan finns såklart också ett helt gäng burgare. Förutom mat och dryck bjuder boken också på läsning som gör att den passar lika bra på nattduksbordet som i köket."
